第73节(第2页)
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她拿起一颗颗葡萄放在手上捏碎,丢进干净的发酵坛中,Q弹的手感和“卟卟啵啵”的声音加在一块,很是解压。耿宁舒想到葡萄酒厂里那些用脚踩的肯定更爽,不过她有点过不去自己心理这关,还是乖乖用手捏吧。
白果在旁边拿了个杵臼在旁边将冰糖捣成小块,葡萄香气飘动中,两人干得起劲。
铺好一层果子放一层碎冰糖,不断交叠向上,到了三分之二的地方她就停手了,发酵会产生气体,装满了会爆炸的。在最上头盖上一层冰糖封顶,她就把坛子塞住了,发酵还需要几天的时间,她特意要了个玻璃坛子,更方便观察。
“完毕!”做完这一切,耿宁舒还很有仪式感地写了张日期的条子贴上,将坛子放到了屋里阴凉通风的角落里。
她之前错误估算了发酵坛的容量,没把冰糖的分量算进去,洗好的还剩下挺多,看着时间还早,她又有了新的想法,可以做某茶当家主打多肉葡萄。
上乘的葡萄现成有,剩下的就是茶水,耿宁舒将屋里所有的茶叶都拿出来泡了放凉,一一加入试味道。
为了保证用味觉挑选,她还把眼睛蒙住了,还了个盲测,“白果,你随机挑一杯给我。”
白果就照她说的随手拿了一杯递给她,耿宁舒一闻就觉得不行,“茶的味道太浓了,把葡萄的味道都盖掉了。”
白果赶紧又给她换了杯茶汤颜色清淡些的,她闻着还挺像那么回事的,但是喝进嘴里就不行了,“这个好苦,葡萄都变苦了。”
一共八种茶,耿宁舒最后选出来的还是自己最常喝的茉莉绿茶,“不愧是我喜欢的茶。”
她很豪气地在杯中放了大半杯的葡萄果肉,拿杵子稍微捣了捣,倒入澄澈的茶汤,再放到沁凉的井水里冰镇一下,少糖版本的美味多肉葡萄就做好了。
耿宁舒窝在院子的躺椅上舒服地喝着,“要是没进府,我在外头摆小摊卖小点心应该也能养活自己。”
白果也端着一杯喝得呲溜溜,点头疯狂赞同,“格格你做的东西这么好吃,肯定能赚大钱的。”
耿宁舒嘿嘿笑,“到时候置办个带庭院的大宅子,种种地卖卖小吃看看路上的小帅哥,生活乐无边。”
四爷正好走到院子跟前,把这话听到了耳朵里,一下就想起了她写的那个成为首富后喜欢逛小倌馆的狐仙,“那现在进了府你可怎么办?去哪里看小帅哥?”
耿宁舒一骨碌坐起来,赶紧狗腿地把手里的饮料递过去,“那自然是看爷就够了。”这话不算胡说,他这张脸确实是大帅哥的级别,起码她上街逛的那几次,路上没有人比他更帅的。
四爷露出一个算你说的还算中听的眼神,坐到她的躺椅上,从苏培盛手里拿过一个匣子递给她。
“给我的?”耿宁舒接过来打开,里面是摆放得整整齐齐的一盒子银元宝,她不理解,“爷这是要买断我零食摊子的意思?”
亏她想得出来,四爷故意顺着话逗她,“这些够吗?”
耿宁舒假模假样地盘算了两下,“能包一个月吧。”
四爷笑着捏了捏她的脸,“你个小奸商,这都够京中平常铺子三五年的盈利了。”
他给她解释道:“这是老十三给你的谢礼,说温恪在草原上有那些话本子伴着,心思开朗了不少,特意答谢你的。”
耿宁舒听完更奇怪了,“那怎么会给我银子呢?”
四爷理所当然道:“老十三问我你喜欢什么,我就照实和他说了,难道不对吗,小财迷?”
耿宁舒这回倒是没有跟往常一样高兴地收下,而是凑到他耳边小声问:“十三爷他府里,够用吗?”她记得在史书上看到过两眼,十三爷被圈禁了之后的日子过得还是很苦的。
四爷失笑,一个后院的小格格担心一个阿哥的钱够不够用,这事儿也就她干得出来了。
他曲起手指在她的额头上轻轻弹了记,“这点还饿不着他,放心收下吧。”
有他这句话,耿宁舒这才欢欢喜喜地让核桃收起来了,她就喜欢直接拿银子打赏的,珠花水粉绫罗绸缎什么的对她来说都没有钱实在。
十三爷会关心自己妹妹,还会特意打听自己一个小格格的喜好送谢礼,真是个不错的人啊。
第93章
“咕噜”院子里忽然发出一个怪声,耿宁舒转过头,就看到四爷面色有些尴尬。
他把自己剩下的大半杯多肉葡萄全喝光了,刚才那个是空嘬吸管发出的声音。
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