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他就按照十二個的分量做就好了,也不可能給大家都吃飽,就嘗嘗,順便宣傳。
直播間裡的粉絲很快就來了十五萬。
「今晚我會做很多菜,大家不要眨眼啊,度很快,挑戰兩小時做十二個菜。」
【踏浪:天了嚕!我光是用看的,就會飽了是不是?】
【花樣:我要錄下來,以後說不定我也能當大廚。】
藍西佛林笑道:「你們隨便錄。」
然後他就開始了。
菜已經全部洗乾淨。
也煮上了一大鍋白米飯。
十二個菜,把廚房裡的烤箱,六層蒸屜的蒸鍋,湯鍋,炒鍋,同時開火。
烤盤有兩層,底下那層放了一條很大的草魚,從中間切開分開兩半鋪出來大大的。
草魚底下鋪上了白菜,豆芽,紅薯,土豆,芋頭,大白菜。
姜蔥蒜鋪在上面。
調好的配料淋上。
烤箱上面那層,是兩隻雞,切開一半的,皮朝上擺著。
烤箱門一關,開機,定時2oo度,3o分鐘。
兩個肉菜,搞定!
蒸鍋里加水到最高水位線,插電,開始燒水,到水沸騰也需要兩分鐘的時間。
這個期間,他就開始擺上菜。
蒸籠第一第二層,鋪上荷葉,放上醃製好的排骨,再拿出一包配菜,梅乾菜。
梅乾菜洗一洗,切小段,鋪在排骨上。
梅乾菜蒸排骨很香,一盤肯定不夠吃。
直接搞兩盤,總共六斤排骨。
第三個菜搞定。
再往上兩層,十五個雞蛋打碎,兩斤蝦仁切一切,變小塊一點,放進雞蛋里,加上一點鹽,滴一滴白酒,能蒸兩大盤。
第四個菜搞定。
蒸鍋最上面兩層,茄子切條擺上去蒸。
待會用豬油炒蔥花蒜米加上白糖,鹽巴,味精,耗油,做個調料和蒸茄子拌勻,就很美味了。
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