第20章 千层香酥牛肉饼（第3页）

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蕴含所有食材的精华香气伴随青烟缓缓飘出窗外。

窗外护栏上已经落了几只褐色的喜鹊，似乎也被这香气吸引。

林国栋把牛肉饼放在案板上。

拿出菜刀刮了刮表面油渍，菜刀出滋啦啦的声音。

看准角度快下刀，将肉饼切成好入口的三角形，刀锋切入肉饼。

“咔嚓。”

“咔嚓。”

阵阵脆响仿佛薯片入口，饼皮被煎的酥脆无比。

由于肉馅儿被搅打上劲的力道十分完美。

切完后案板上只有几滴油渍，鲜美的汤汁丝毫没有溢出，完全被锁在里面。

从切口看去，红褐色牛肉馅混合着白色马蹄，以及紫色洋葱和绿色香葱。

仿佛是高明的画家点缀出的奇妙颜色，光看就令人食欲大动。

林国栋拿起肉饼咬了一口。

“咔嚓。”

入口一阵酥脆，紧接着是烫面独有的劲道韧性。

给人一种强烈的口感对比。

再咬下去是滚烫的牛肉馅，丰富的配料完全没盖住牛肉独有的肉香。

“红花配绿叶，衬托的恰到好处。”

一口下去汤汁顺着林国栋嘴角滴落，贪婪的品尝这美味。

擦了擦嘴，林国栋如法炮制。

将所有馅儿饼做熟切块，放进专门保温肉饼的保温箱里。

这种保温箱不会闷出太多水蒸气，让酥脆的外皮软。

“光吃馅饼儿会不会太单调了。。。”

林国栋说着从海尔电冰箱里拿出鸡蛋打在碗中，加入适量清水。

倒入白色小碗放入蒸锅。

不多时一碗碗淡香四溢的水蒸蛋（北方叫鸡蛋糕）出炉。

林国栋拿出西厨刀在手上翻转一个刀花。

刷刷刷三两下在鸡蛋糕上刻画出一个个笑脸。

同时淋上香麻油和海鲜酱油调味。

一切准备就绪，换上洁白厨师服。

林国栋骑着三轮车哼着小曲儿，向医院驶去。

来到医院门口，林国栋看到骷髅兵已经拿着饭盒蹲在门口。

“你还别说，这车子经过你昨天一折腾。”

“我骑着感觉省劲儿多了。”

骷髅兵经过这几天顿顿美味佳肴，原本凹陷的脸颊似乎丰满了许多。

乍一看哪里还是什么骷髅兵，赫然是一位长相俊俏的少年。

“嘿嘿，爷爷这才哪到哪。”

“我家修车的技术可是祖传的，你等我捋捋思路，找好工具给你爆改鬼火三轮车。”

“快别说了，我已经等不及了，今天咱吃啥！”

林国栋停好车子，打开保温柜，拿出几块肉饼。

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