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第20章 爹爹以前不好给爹爹一个机会好不好(第1页)

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至于大厨做的,东方凝云吃饱了简单的闻了一下,拿起筷子夹了一筷子,放入口中,实在难以下咽。

最后剩下的菜她看都没看一眼,大厨的内心深深的受到了打击,大东家只让那大厨自己尝尝看。

最后,迎客来的四个厨师们齐齐上阵,包括东家掌柜们都品尝了一遍,最终易成做的菜得出一致好评。

三个孩子充满期待的看着这位大东家,大东家只是竖起一个大拇指道:“不错,如果可以,我很想把你展为我们酒楼的厨师。”

“呃……抱歉,我不当厨师,我只要你们迎客来所有分店三成的利润!”

东方凝云真的十分肉疼啊!不是她舍不得,自然这店现在由她全权处理吧!到底是真的舍不得。

“哈哈!最多两成,你可知道这两成已经是不少了。”东方凝云坚定的看着他。

“我每个月可以提供十道新菜菜谱,并且可以教会厨师们。”

“成交!”东方凝云才不会做亏本的买卖呢!光是这九道菜就已经够火了,每个月十道,她一定会赚的盆满钵满的。

易成将制作步骤都说了出来,也在那里演示了一遍给大厨们看,最后还教了一道红烧狮子头,然后才带着孩子们回去。

今日做的那九道菜的菜谱加上一道红烧狮子头的菜谱,以及卤肉菜谱,这些可是十一个菜了,在厨房指导了大厨好一会儿才做成。

可惜味道始终差了点,看来还需要反复加以磨练,尤其是那片鱼是个精细活。

易成也不扭扭捏捏,拿着盖好章的合同带着孩子们回家了,当然卤肉的配方这下他也没有私藏给他们了,后面签署了保密协议,不得泄露。

易成对这样的事当然喜闻乐见了,不过后面加了一条就是,分成归分成,不得妨碍他自己做买卖。

也就是酒楼卖的菜,将来他如果用这些菜来自己开店,那也是可以的。

只是她们有要求,易成不能在一个地方开过一家以上的分店,不能跟他们在一个地方竞争。

最最最重要的一点就是,易成不得开过三家以上的酒楼,这一点他也接受了。

反正脑子里有的是食谱,又不是非得开酒楼不可,大不了他可以开饭店呀!

就这样当了甩手掌柜,并且那女人还单独给他预支了两千两银子,这是他要求的保证金。

要是他们敢反悔,到月底的时候不给他结算分成,那么这些钱是不退的。

虽说人家开五百多家分店,不太可能骗他,但是防人之心不可无,眼下他也的确需要银子。

其实吧!这点钱也只是小钱,五百多家啊!每家店一天最少也要盈利几十两银子吧!这还是最少的。

在那些县级,州级以上的分店,一天少说几百两利润吧!在京城开一家,估计每天上几千两利润都有了。

易成大概估了一个数,平均拉扯下来就当三百两盈利算,三成也将近九十两,五百多家,那就是四万五千两。

天呐!想不到竟然这么赚钱,自己今天拿到的两千两不过是九牛一毛罢了。

按照合约上写的,下个月需要再给十道菜谱,并且教会厨师们,至于卤味!就让厨师们自己研究咯!卤汁他也大大方方留在那儿了。

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