第68章 海鲜大咖(第2页)
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真的是奢侈一回了,玖玖看着四人手里的东西,感叹了一句。
四人拎着小一万回了家,然后顾不上休息,立马开始了清洗这些东西。
由于东西太多,她们直接在院子里的水井边清洗。
赵丹三人也就能清洗一下贝类,剩下的都是玖玖处理的。
这些东西足足清洗了一个小时,可是把几人累坏了,“妈呀!我从来不知道,小龙虾清理起来这么麻烦。”
赵丹甩了一个麻的手道。
“这个生蚝也不好处理,你们看看我的手,都要抽筋了。”
李楠举着拿牙刷的手,卖惨道。
“玖玖,你好厉害,居然不累?”
三人见玖玖麻利的收拾手臂大的黑虎虾,真心的夸赞道。
“习惯就好。”
玖玖真的不是凡尔赛,而是她为了录小视频,几乎每隔一段时间就会弄一次海鲜,所以她早就习惯了这样的清洗。
“这些贝类就清蒸,扇贝,生蚝就做成蒜蓉粉丝的,这个做捞汁小海鲜,这个清蒸,这个香煎,这个……怎么样?”
玖玖征求三人的意见道。
“我们就负责吃,剩下的你做主就好。”
三人很清楚自己的地位,自己啥都不会,还是别跟着捣乱了,就安安静静的等着吃就好。
为了这顿豪横的海鲜大咖,玖玖也是用了十二分心,凡是她会做的,能做的,她都做出来了。
先期有赵丹三人帮忙,清洗的时候,玖玖还没觉得怎么样?可后期烹制的时候,可就她一个忙活,而且她还偷偷的录了很多镜头,所以她真的累惨了,不过看到满满一大桌子的成果,玖玖觉得累一点也值了。
“哇,玖玖,你的手艺也太好了吧?”
虽然三人都吃过玖玖带的包子,米粥,知道玖玖会做饭手艺好,可她们万万没想到玖玖的手艺会这么好,用李楠的话来说,这都能和五星级大厨相媲美了。
“这个是什么?好漂亮,我都舍不得吃了。”
刘美瞳说的是一盘有莲花摆盘的虾,不说她没看过,就连赵丹,李楠也没看过。
“这是莲花百合虾,这道菜是用新鲜的百合,虾滑做的,你们尝尝看……”
玖玖示意三人动筷子尝尝,看看她手艺如何?说真格的,这道菜,她就做过三次,还是为……唉!怎么又想起这糟心的事来了呢!
“这个虾头就是装饰用的,不过也可以吃的,你们如果想吃,也可以尝尝的。”
听到玖玖的解释后,三人才知道盘子中间的虾只是虾头,如果玖玖不解释一下,她们还以为是完整的一只虾呢!
不过,这么漂亮的摆盘,她们可舍不得吃,“玖玖,这个叫什么?”
“这个叫龙腾四海,是一道有名的粤菜,你们快尝尝,这些都是用来吃的不是看的。”
玖玖见她们不动筷子,就看着这些菜流口水,直接用公筷给她们每人夹了一小块,让她们尝尝味道。
摆盘漂亮,可也真的累人,所以玖玖只做了两道漂亮的摆盘菜,剩下的不是清蒸,就是水煮,要不就是香煎或者是蒜蓉粉丝……
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