第38章 应该去哪里（第2页）

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原因很简单。

刘铁柱这样的男人带回家，以后可就每天都能吃到这么好吃的东西了！

每个妹子都有自己喜欢吃的菜。

而最能引起田文芳注意的，竟然是碗里的米饭。

“铁柱，这米饭你是怎么煮的？感觉跟我平时吃的完全不一样啊！”

刘铁柱忍不住伸出大拇指。

“不愧是当老板的人，就是能一下子找到关键点。”

“这米饭确实和你平时吃的米饭不一样，田小姐，你平时吃的米饭都是电饭锅蒸出来的吧？”

田文芳点点头。

“是啊，不然还能怎么做？”

现在就算是在村子里面，也基本上都是用电饭锅蒸饭了。

刘铁柱给田文芳解释起来。

“在以前没电饭锅的时候，蒸饭在各个地方都是不一样的。”

“有的人直接用大锅煮，有的人则是蒸。”

“甚至有人煮过之后再蒸一次。”

“我这次就是简单的用大锅煮！”

“这种做饭的方法最考究的就是火候的掌握。”

“用木柴烧，一直保持小火慢炖，把米用锅碗扣在最中间的位置，这样可以最大程度的让温度聚集其中。”

“这样煮出来的米饭颗粒分明，软香可口。”

不过这样做也很消耗时间和精力就是了。

刘铁柱做这一桌子饭菜，其中有不少菜都要同时做，同时注意时间和情况。

不过这也侧面反映了刘铁柱的能力。

田文芳听得无比震惊。

她作为一个开酒店的，大厨是见过不少的。

但是这些大厨做出来的东西总感觉好像是缺少什么。

现在田文芳知道缺少什么了！

那就是地气！

刘铁柱做的这些东西全都是普普通通的大锅饭。

但就是这些大锅饭，接地气。

让这些饭菜有自己独特的味道。

而不是那些大厨做出来的，各种调味料掺杂在一起的华丽菜肴。

“铁柱，你做菜这么好，不如干脆到我酒店来做吧！”

田文芳提议道。

刘铁柱笑呵呵的摆摆手。

“我怎么能去你那里呢！”

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