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苏庭生听完,大概没想到他们都已经商量好了。
不过,沈娇虽然说他们的想法,在说完的后面,却是询问了苏庭生有没有更好的意见和建议?
“你觉得我们这样做可以吗?”
沈娇的询问,是苏庭生没想到的。
不过心里虽然有些诧异,但是更多的是喜悦。
这是一种被对方信任的感觉。
他点点,“你们这个打算挺好的,我没有意见。”
沈娇乐道,“行,那就按我们之前说的去做吧。”
既然猪肉已经弄回来了,趁着天没黑,还要给猪肉去除各种又黑又硬的鬃毛。
沈娇让苏庭生去烧水,三人把院子弄好,把猪血冲洗干净,尽量不让人现。
她和阿棠没处理过野猪,不过苏庭生和阿梅嫂都知道一些。
于是,沈娇阿棠两个小的,在苏庭生和阿梅嫂的带领下,开始处理野猪毛。
猪毛太多了,他们先用剪刀剪掉一些过长的鬃毛,然后再用开水将表面那层皮给烫一下,再用刀子将表皮和毛一起刮下来。
等到猪毛被刀一一刮干净后,就会露出偏白色的表皮。
当然,要不是野猪是被大卸八块的,其实猪毛相对更好处理一些,只需要将烧开的热水浇在表面,或者将放血完的猪充胀了气,然后泡进开水里头,就可以刮毛了。
不过他们没那条件,只能一点点将猪皮烫烫,再刮掉猪毛。
而这样的处理也太麻烦了,遇到不容易刮毛的地方,他们直接将表层的猪皮给剥掉,只剩下里头的肉。
天还下着小雨,还没到天黑的时间,就昏昏沉沉的。
不过这样一来,倒是给几人带来一个更便利的因素,让他们躲在院子角落,又有边上树木的遮挡,让人完全看不出来有人。
四人一起忙,倒也忙的快一些。
他们把处理好的野猪,用水冲洗干净,然后就重装回已经洗干净的背篓里。
而之前垫猪肉的粽叶,被血水沾上了,他们也没浪费,直接放水盆上用水泡个几遍,就干净了。
至于猪毛和一些猪皮,本来阿梅嫂意思是往山里远了丢,不容易被人现。
沈娇却指着院子的位置说道:“不用,直接在这里挖个坑,就埋在这里吧!”
动物的皮毛内脏等,沤在土里,那是纯天然高肥料,丢山里还不如留在自家院子里。
如果害怕会有臭味,那就埋深点,或者分开不要挤在一堆。
沈娇对着院子还憧憬道:“我到时候在这里栽棵桃子枇杷树什么的,不用两年,就能挂满果子了。”
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