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第 56 章 茶马古道(第1页)

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“天幕据说有新视频。”人们口耳相传,“是粉色的预约,似懂非懂,按一下就成灰色的。”

在这一波狂欢当中,有人不胜其扰,心念一动,关闭了眼前的小天幕,不再遮挡视线,便错过了几日之后小天幕的新推送。

准时准点,那浮现在每个人眼前的小天幕这次没有挂在半空。

清脆的声音伴随令人神台清明的幽香,随着小天幕“呲拉”一声,霎时回归,萦绕耳畔鼻尖。

白白:“欢迎各位观众姥爷回到我的频道,我是白白。”

“没错,你们终于买到了能闻到味道的手机吗?看了评论区那么多被酒香馋得嗷嗷叫的小伙伴,我好感动!”白白故作浮夸,“我感觉都能成为带货博主了。”

她以为大家是在玩梗,普通观众也以为大家是在玩梗,弹幕都在哈哈哈。

白白:“大家是否已经闻到缕缕茶香了?”

“没错,新的视频主题是——茶,无论是‘琴棋书画诗酒茶’,还是‘柴米油盐酱醋茶’,茶叶成为饮品从古至今,浩瀚历史烟云中,各色称颂不绝,文人以风骨才气写入诗中的,不仅有酒,还有彰显我们文化底蕴以及清雅传统的——茶。”

“提到茶,不得不想起陆羽,他被称为茶圣,著有一本茶经,探究茶叶起源是这样说的:茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”

“根据历史溯源,早在6000多年前生活在浙江余姚田螺山一带的人们已开始人工种植茶叶。秦统一中国后,主要将川蜀的茶叶品种,这些地方特产,渐渐向全国传播。”

白白又一次强调,引得大秦君臣嘴角微微上扬,每次提到都很骄傲:“秦,统一中国。”

大秦陛下的嘴角,微微上翘:“不过,茶,是何物的称呼?”

蒙恬:“我们这儿有了吗?难不成那东西还在巴蜀?”

他摩拳擦掌:“臣愿奉诏前往寻找。”秦灭巴蜀后,改蜀国为蜀郡。原来这地方易守难攻,地势险要,但也偏僻荒凉,李冰治水后,耕地才渐渐富饶肥沃,令巴蜀特产远销咸阳。

竟还有他们不知道的土特产吗?

只听白白又道:“西汉称其‘荈诧’、‘蔎’;后在《神农本草经》称‘荼草’或‘选’,发扬于三国时期,称为‘茶’,已是昂贵宫廷饮品。”

治粟内吏:“原来如此是荼草啊!这玩意儿苦涩难吃得很,不是药吗?”

——

白白:“若真要说大唐是全民喝酒如喝水的盛世,那我茶叶有话要说!”

“唐、宋时代,‘饮子’种类繁多,不亚于奶茶店,茶饮已成为‘人家一日不可无’的宝贝。王心鉴的《咏茶叶》还细细讲解了制茶品茶的步骤:千挑万选、铜锅焙炒、泥壶增香、瓷瓯显色,才有了碧绿茶汤,证明喝茶也需要选对道具。”

白白:“看看这满桌子的茶具,再看向我面前的这壶茶就是来自我身边这位帅气的茶艺师,让我们称呼他为小茶老

师。”

“鼓掌欢迎!我们小茶说几句话。”

身穿汉服的男生无奈一笑:“白白的观众大家好(),我是up主梦青故人?()_[((),AKA小茶,嗯什么,我被起这个名字是不是因为很茶啊?这你就要问白老师了,我的茶艺确实不错,嗯,白老师高兴就好。”

白白听闻呵呵一笑,有那味了,阴阳怪气的茶老师又来了。

小茶,啊不,梦青故人将镜头移向茶壶,道:“首先为大家介绍一位来自春日的茶。”

“碧螺春,传说原名‘吓煞人香’,被康熙皇帝取名‘碧螺春’,茶叶采摘日期一般为3月份。”

“春茶,就是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温暖宜人,雨水充沛,休养生息的茶树冒出了最为鲜嫩肥硕的牙尖,翠绿的新生,是最浓亮的春色,而且沉淀了一冬的养分,风味鲜活。”

“因此一般来说,春天的茶叶品质更高。”

白白细品了一下:“清香扑鼻,这个香味好神奇,感觉他又浓郁又清淡,好喝!”

小茶笑笑:“春茶不只有绿茶,像泉州安溪的铁观音,就是乌龙春茶,滋味一绝。”

白白又尝了一口铁观音,这次眼神欻地亮起来:“我更喜欢这个!有点像红茶的醇厚,甜甜的,应该很适合做奶茶。”

“茶叶的冲泡时长以及温度十分也有讲究,为了不错过最佳赏味时间,小茶一杯一杯沏上剩下的品类。”

小茶:“夏茶,泛指5月初至7月初采制的茶叶,夏季天气炎热,所有植物在烈阳下猛生猛长,叶子长老了,风味物质沉淀跟不上生长速度,因此夏茶又叫二水茶、粗茶,花青素、□□、茶多酚含量的增多,导致夏茶较为苦涩。市面上普遍受欢迎的夏茶都不是绿茶,比如说祁门红茶,春茶品香,夏茶汤色红亮。普洱则是春茶苦,夏茶涩,最美不过秋白露!”

“秋茶是……普洱又有生普、熟普之分……冬茶……”论起专业领域,小茶侃侃而谈。

他没有列视频学大纲,本来就着桌上几种品类的茶叶解说,因为知识储备丰富,旁征博引,渐渐就发散开来,越聊越远:“说到云南茶叶,是不是会让人立马联想到茶马古道?”

白白能跟上这段知识:“中原王朝的军马与官府用马均来自于西北地区,多经由丝绸之路获得,中原养不出西北矫健的马匹,西北游牧民族也需要中原的茶叶,有需求就有市场,茶马古道,应运而生。”

小茶一拍手掌心:“对,茶叶对人的健康可大有益处,尤其是对那些平时吃不到蔬菜的北方游牧民族。”

白白点头:“很早人们就发现它有治疗疾病的功效了,唐代即有‘茶药’呢。《神农本草经》曾有记载:神农尝百草,日遇七十二毒,得茶解之。说明茶治病最少已有四千多年的历史。”

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