第五十八章 手抓饭(第1页)
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走出一段距离,远离血腥的狼尸位置,徐诞感觉肚子有点饿,就停下来做饭。
其实储物袋内准备的食物还没吃完,只是带着一堆厨具,不生火做顿饭好像说不过去。
于是,便找了个靠山的位置挖出一大一小两个土灶,然后取出准备好的木炭放入小灶点燃,再拿出一个汤锅放上去,准备熬汤。
野炊的东西他准备得十分齐全,菜板、锅、铲、勺、刀、油米盐酱醋米菜等等东西应有尽有。
从储物袋内取出狼头和狼腿,先用八度剑在狼头挖洞,取出狼脑备用。又从储物袋取出切好的胡葱片(洋葱)剁成细碎,还切了一块狼腿骨扔进汤锅里面熬,并割了一大块狼腿肉切成片。
一切准备好,再将木炭放入大土灶点燃。
等火烧起来,就从储物袋取出洗刷好的铁锅放上去,倒入油,爆香胡葱碎粒,加入汤锅熬煮,顺便把来时准备的萝卜、姜放一些进去。萝卜吸味,姜去腥,可有效的去除狼膻味。
继续做饭。
刚刚爆香胡葱碎的铁锅也没洗,直接倒油,放入已经在家切好的姜片、狼肉片、胡葱片、萝卜爆炒,调味。
等炒出香味,再放米进去翻炒,加水,盖上锅盖焖煮。
这其实是手抓饭的做法,他本来想试试用手抓饭来吃,体验一下别有味道的异域风情。可今天这么一出,还吃个锤子。忽然想起自己还没洗手,连忙倒水洗了洗,甚至还拿土当肥皂狠狠擦了一遍,才感觉把心里这关过去。
趁饭熟汤滚的时间,徐诞取出兽皮毛躺在高原草甸上,仰望天空,偷得浮生半日闲。
高原的天空是最接近天的地方,所以天晴时候,天空就像蓝色的绸缎一样,那么的光滑,那么的亮丽,那么的美,那么的媚。
可紫外线无疑也是强。
幸好徐诞皮肤好,怎么晒也晒不黑,要不然从地底洞窟到靖宁城这一路,已经晒成小黑炭。
“咕咕咕”
狼骨熬得差不多,徐诞夹出来,放入狼脑,调味。铁锅里面的手抓饭也飘出阵阵香气,差不多快熟了。
吃手抓饭一定不能急,不能刚刚飘出香味就掀开锅盖,这样不行。要等到里面的饭水气散尽,底下结出一层薄薄的焦黄锅皮(锅巴),才能起锅。起锅时候,要用铲子将锅皮铲起,和饭均匀的混和。
届时,饭粒里面吸满狼肉和胡葱萝卜的味道,夹带着锅皮的焦香,那个味道,想想就让人难忘。
不一会儿饭熟,徐诞也没急着铲饭,而是将铁锅从土灶提出来放在一边,免得铁锅受热,底下的饭烧焦。
汤也好了,顺便把汤锅拎起,把火灭掉。
等一会儿,饭稍微凉,徐诞才拿起铲子,掀开锅盖,从底下铲起焦黄锅皮与饭粒混合。一股馋人的焦香飘出,徐诞迫不及待的铲起一块锅皮吹了吹,咬下去。
一瞬间,嘴里满满的都是焦香味,脆脆的,咸咸的,带着一股肉味,好吃极了。
口水不断冒出,徐诞连连咽了几次,加快度铲饭。
等把锅皮和饭粒混合一起,他就迫不及待的拿碗装,用勺子往嘴里舀。那吸收了狼肉精华和胡葱、萝卜味道的手抓饭粒,瞬间挤满口腔,极尽鲜美的味道在口中爆开。
他感觉灵魂得到了升华,这是一种无法用言语解释的感觉,
仿佛,遇到了爱情。
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