第七章 好像打开了一扇新世界的大门(第2页)
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熟悉的乡意,虽然是怎么说但是目前来看每个人说的还是各地的方言更重一点。
“瓜娃子哟。”
好吧我知道这个地区是哪里了,那这里是什么熟悉的世界还是架空世界?
“听说李总督来了。”
“真的吗?”
“就在菊下楼,为了选出菊下楼新的掌厨人,正在菊下楼举办料理比赛呢。”
“赶紧去看看。”
“走,一起去。”
四川菊下楼。我想我知道我来到什么地方了。
倒是无论什么时候看热闹是人类的天性。在菊下楼的窗户外面沾满了一排排看热闹的人。
“我要你们做六位一体的麻婆豆腐。”
“什么六位一体!”
“什么是六位一体。”
刚刚来到菊下楼,宋煌野倒是毫不费力的挤进人群最前头去。看到李提督端坐在中午介绍着规则。
“传统的麻婆豆腐是五位一体,即麻,辣,色,香,烫,而伱们要做的麻婆豆腐却要多加一味,酥。”
“酥?”
众人纷纷为酥这个难题苦恼,倒是宋煌野在一旁看着暗暗思索。在中国麻婆豆腐经过长时间的展,人们总结和创新的多位一体已经不仅仅局限于六位一体的范畴。但是在如今的环境,小当家居然能够在短短时间靠着对母亲的回忆,用大豆做出酥肉。来体现六位一体的酥。
着实不一般,其深不见底的厨师才能可见一斑。
“真的有光啊。”
宋煌野眼看着李提督面前小当家端来的麻婆豆腐在掀起盖子的时候,散着耀眼的光芒。但是当宋煌野定睛一看,却现是恰到好处的美食本身的光泽在阳光的反射下散的奇异魅力。正因为做的出色所以才会让众人产生了仿佛真实幻觉一样的光芒。
“呼呼呼。”
热气腾腾的麻婆豆腐叫人轻易不敢下嘴,但是其麻辣的香味就连站在床边的宋煌野都忍不住的留下来口水。
“真香啊。”
“咕噜咕噜。”
肚子不要这么不争气,已有好吃的就这么大的反应。明明刚刚吃过中午的饺子,但是闻到这么香的味道还是让人食指大动胃口大开。
看着李提督在那里慢悠悠的品尝,实在是让人着急死了。
口水,口水流出来了。
仅仅是气味就让口水满溢。这份麻婆豆腐绝对很好吃。
用大豆代替肉类的酥。不愧是阿贝仙女的料理。这份料理的原点是为了在饥荒年代代替稀缺的肉类。而制作的麻婆豆腐。
为了能让人们在苦困的年代也能吃到肉的美味。这也是厨师的巧思。
等到李提督宣布小当家为菊下楼的掌厨人的时候,周围响起了热烈的欢呼。显然人们也对表现了更高料理技术的小当家有更多的好感。
眼看人群散去,小当家也好像要离开菊下楼去往广州学艺。宋煌野连忙叫住小当家。
“等等。等等小当家。”
“你是?”
“我是慕名而来的人,就你刚才做的麻婆豆腐我就知道我这一趟来值了。”
“是为了我?”
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