第23章 没事重来下（第4页）

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“啊，我们做什么！”

“一人一个菜，菜心抄猪肉，西红柿炒鸡蛋，清蒸鱼腩。来，挑吧！”

“真的假的？”

“我们是一组人，又不是一个人，我都做了一菜一汤，怎么说都到你们了，你看料都准备好了，你们就下锅，既然来了农家乐，就每个人都试试啊！快点挑吧，你们放心做，我在旁边候着。”

“那我，选菜心抄猪肉。“郑图说。

“西红柿炒鸡蛋。”冯婷婷说。

“清蒸鱼腩。”小瑜说。

“好，很好，清蒸鱼腩的过来。”

小瑜笑着说：“干嘛！”

我揭起锅盖，说：“看鱼块，熟了没有啊！你用筷子，戳一下，最厚的那块鱼，看一下能不能戳到底。“

小瑜拿起筷子，戳一下，说：“到了。”

“你拿起一块布，裹在手里。对，然后拿起那盘鱼，另一只手用筷子抵这鱼，把碟子里鱼汤倒进菜汤里，把盘子放一边。”

小瑜依着我的指示做好，说：然后呢？“

“等！你的那道要晚些上。”我把汤倒进大碗中，涮洗了锅，说，“西红柿炒鸡蛋的，过来了，你表演的的时间到了。”

冯婷婷走过来，白了我一眼。

“等锅烧红，浇油，倒进蛋液，快翻炒。”冯婷婷拿着勺子，在大锅里不停翻动鸡蛋。

“行了没！”

“好了，放入西红柿。”西红柿，下锅，“哧”的一声，我向前走一步，挡在她面前，声音小了一点，我说，“愣着干嘛，快点翻炒啊，粘锅了。”

“你挡着我，怎么抄。”

“是是是，我的锅。”

冯婷婷翻炒了几下，我看差不多，说：“可以上碟。”冯婷婷拿来一只碟装起来。

我放水涮了一下锅，说：“清蒸鱼腩！”

小瑜兴奋地说：“到我啦，到我啦！”

“对。”我往锅勺了倒进满满的油，说，”小心，下面的动作可能会毁容。“

“不会吧！我不要啊！”

“来，拿着勺子。”

“我不要啊！”

“拿着，把油倒进锅里。”小瑜掩着脸，拿着勺子，颤颤惊惊地把勺伸到锅中间

“要一次性，快倒进去，屈臂，勺口对着自己。倒。”“炸”的一声，小瑜吓得退后一步，我挡在前面，等平静了，我说：“好了，先把豉油淋上鱼块，再舀一勺滚油淋倒鱼块上。”

“还来啊！”

“快点啦！”

我把切好的葱花铺在鱼块上。

小瑜舀了一勺油淋再鱼块上，那吱吱吱的声音，甚是好听。

“我居然会做菜了。”小瑜很是吃惊，“好香啊！”

“菜心炒猪肉。”

郑图说：“来了。我都手痒了。你不用涮锅吗？”

“不用了，下姜蓉蒜蓉，爆香，那个，那个，对！快翻炒，对，就这样，下猪肉片，快翻炒，对，对，最后，下菜心，翻炒，翻炒。别光顾着鬼叫啊，翻炒。再炒一会儿，倒一点豉油，看菜心由浅绿变成深绿就可以上碟了。“

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