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李氏也说，&1dquo;这洋人也是稀奇，筷子多灵巧，刀啊叉的，一听就觉笨拙。”
魏银是吃过西餐的人，同两个嫂子道，&1dquo;他们吃的东西也跟咱们的不一样，我看他们都没炒菜，以前二哥带我吃西餐，主菜就是这么大一块煎牛排，要自己切来吃，不然，也用不到刀叉。还有面包、羹汤、沙拉之类，我觉着不如咱们的饭菜好吃。”
陈萱李氏都觉着，这些洋人非但生得怪，吃东西也够怪的。
不过，魏年要请洋人来家做客，就不能说人家怪了。
陈萱特意提前去魏老太太屋里借了套茶具，明儿泡茶用。又到屋前看了一回长得圆滚滚的青皮蜜瓜，心里很是满意，这瓜熟得刚刚好，可摘来待客。然后，把屋子又细细的打扫擦拭了一回，毕竟有客人要来。
做好这一切，陈萱端着个铜挑盘到老太太屋里要了些银耳莲子，老太太还问，&1dquo;你要这做甚?”
陈萱忙说，&1dquo;这两天，我看阿年哥有些累，想趁这会儿有空，提前煮出些银耳莲子汤晾着，等阿年哥回来，就能喝了。老太太放心，我是不吃这个的。”
魏老太太心说，算你有眼力。因陈萱说是煮来给魏年说，魏年是心爱的小儿子，魏老太太自腰间取出钥匙，亲自开箱，给陈萱铜挑盘上的两只青花瓷碗里各装了大半碗的银耳莲子，上下打量陈萱一眼，&1dquo;多煮几碗，他们爷们儿出去忙活一天，回来还不得每人都吃上一碗。你就煮一碗，够谁的?”随口数落陈萱一回。
陈萱没吭声，端着银耳莲子到厨下去了。
魏金又同李氏说，&1dquo;大弟妹，一会儿你去肉铺子割上二斤羊肉，剁上些菜园子里的大葱，晚上打羊肉饼吃。”
李氏轻声应了。
待魏年晚上回来，陈萱先把下午特意煮的银耳莲子汤给魏年端了来，嘘寒问暖的让魏年喝了，又同魏年说了明天包两样饺子馅的事。魏年觉着陈萱安排的不错，陈萱同魏年道，&1dquo;你只管放心，明儿一早我就去买肉，中午包准儿把饺子包好，一点儿都不会误你的事。”
魏年笑，&1dquo;辛苦啦。”
&1dquo;不辛苦不辛苦。”陈萱又问了怎么给洋人准备餐具的事，魏年道，&1dquo;没事，吃饺子用刀叉也不方便，咱家有勺子，给史密斯预备一双筷子一把勺子就成了。”
陈萱用心记下，看魏年心情不错，就同魏年说了准备一下午的话，&1dquo;阿年哥，我这辈子，除了上一回同大嫂子银妹妹去东菜市远远见过一回洋人，这是第二遭。我想着，人家大老远的来咱家吃饭，这要见了面，这可怎么打招呼啊。”
晚上的羊肉饼有些咸了，魏年两口把莲子汤喝光，随口道，&1dquo;说声你好就行了。”
&1dquo;这洋话，阿年哥你会说，我可是一个字都不懂。要不，阿年哥你教我两句洋话，也不用学特别复杂的。就是学一句你好，也显得咱们懂礼，是不是?不然，我见着人家，一句话都不会讲，显着有点儿傻。要是叫人家误会了，得说咱不懂礼节，是不是?”陈萱接过魏年喝完银耳莲子汤的空碗，同魏年商量。
魏年就教了句你好，陈萱觉着，这洋话有些拗口，好在，魏年每晚都学，陈萱听惯了，觉着也还好。陈萱心下默了三五十遍，又跟魏年说了几遭，魏年点头，&1dquo;这就成。”
&1dquo;我要说了你好，人家史先生也跟我说你好，我是不是还得再说你句，史先生您来啦，欢迎您家来啊。这样才显得好啊，是不是?”
魏年不笨，相反，魏年一向聪明，况陈萱是个特爱学习的，每晚都要背书的人，魏年是知道陈萱的，往日这时候陈萱都开始背书了。今天偏生大反常，还给自己预备银耳莲子羹，待自己的态度也格外殷勤，这礼下于人，必有所求啊。
魏年不动声色，&1dquo;这也是。”又教陈萱一句。
陈萱连忙学了来，然后，陈萱又说了，&1dquo;我这一说欢迎史先生来咱家吃饺子，这要懂礼的，肯定得说咱家太客气了，我就得说，不客气，是不是?这不客气怎么说啊?”
魏年再教她一句，陈萱便又说了，&1dquo;这客气几句，人家史先生毕竟是客，咱们是主人，就得跟人家说一句，尝尝咱家这饺子可合胃口，这句怎么说啊?”
魏年就这么在陈萱一晚上&1dquo;这句怎么说啊?那句怎么说啊”的问询中，什么时候睡着的都不知道。结果，魏年早上起床，陈萱殷勤的给他打来洗脸水，兑的温凉正好，还在一畔捧着毛巾服侍他，魏年刚洗过脸，就听陈萱问，&1dquo;我刚想到，这史先生是中午过来，中午好怎么说啊，阿年哥?”
阿年哥险一头再扎脸盆里去。
第2o章脾气见长
史密斯史先生是中午过来的，其实，比约定的时间还略早些。
因为饺子要现包才好吃，史先生来早了，陈萱几人还在厨下包饺子哪。从厨房窗子里就见魏年带人来了，李氏往外瞥两眼，连忙不敢再多看，小声说，&1dquo;这洋人长得可真怪，眼睛是蓝的。”
魏银也在厨下跟着帮忙，伸长脖子瞧一回，也跟着小小声，&1dquo;洋人都长这样。人家还带水果来了。”
虽然北京城里洋人不少，不过，现下洋人仍旧算个稀罕物。陈萱性子老实，再说她自小在乡下长大，就是比人多活一辈子，依旧是个没啥见识的，见着洋人这样牛高马大、蓝眼黄毛的生物其实有些怕，可她昨儿借着洋人来家做客的事，哄着魏年教她好几句洋文。要是这会儿露了怯，以后就不好再请教魏年洋文的事了。陈萱仗着胆子瞅那洋人几眼，觉着虽生得怪异，倒也头脸干净。尤其魏年进院时，往厨下瞅一眼，正见陈萱往外看，魏年想陈萱昨晚学洋文那般用功定是想见一见史密斯显摆一下洋文什么的，就笑着同陈萱招呼一声，&1dquo;史密斯来了。”
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