第148章 开业大酬宾(第2页)
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海棠馆里果然名不虚传,墙上挂着海棠的画,还有诗!
东风袅袅泛崇光,香雾空蒙月转廊。只恐夜深花睡去,故烧高烛照红妆!【注一】
在靠近墙边的地方还有大型盆栽,种着海棠花!
整个包间打造的十分雅致,别具一格!
“嘿,你们老板开窍了,这才像个包间吗?喊上三两知己,对酒当歌赏画评诗看字,妙哉妙哉!”
林员外身后的两个朋友也点头,这样的地方和朋友吃饭,那就不叫吃饭了,那是享受生活的乐趣!
桌上的菜单放在显眼处,店小二笑眯眯的恭候在侧。
林员外也不要菜单,就问店小二,最新推出的菜式有多少种?
小二笑了:“林员外,这新出的菜式目前有六种,有水煮鱼,麻婆豆腐,鱼香肉丝,回锅肉,鱼香茄子,蚂蚁上树!
“好叫林员外知道,这里是四荤两素,以后估计还有新的菜式正在研中!”
“不错,不错,我在百福酒楼也是吃了十来年的饭了,这些以前都没听过,每样给我来一份!酒也给我来两壶!”
“林员外,酒楼也推出了新的酒,不知道您要不要来点?”
这店小二经过培训,嘴巴甜的不得了,和客人说话也十分客气,甚至主动推销店里的其余产品。
这都是因为有了提成制!
在周轻言的建议下,每个店小二招待客人的时候,在基础份额上有一定的提成比例。
你招待的客人越多,消费的越高,那么你的月钱就高!
这无疑给最终经过培训的店小二多了一份信心,只要干得好,月钱就少不了!
“来一壶吧,看你这么主动推销的份上,要是酒好喝,老爷我还有赏!”林员外丢了一角碎银子过来,喜得这店小二见牙不见眼!
火回厨房报单!
厨房里,井井有条,炒菜的师傅走了三又来了两,目前还有四个,今天却差点忙不过来,无他,用餐的客人太多了。
后厨总管大刘不停的喊:“22号桌客人加菜,鱼香肉丝一份!”
“16号桌客人宫保鸡丁,麻婆豆腐各一份!”
“度点,快点配菜,客人等急了,可不好!”
后厨也是忙的热火朝天,大厨们几乎没停过,可每个人都斗志昂扬,越干越起劲!
他们一样有提成。
周轻言告诉上官赐,舍不得孩子套不着狼,给这些大师父们分红比月钱更能让他们死心塌地的干活。
这一切都在周轻言的预料之中!
百福酒楼一炮而红!
特别是三楼的萃雅居,不是有钱有势就能上去的!
上官赐不愧是做生意的,在周轻言的点拨之下,百福酒楼几天就上了轨道。
周轻言回家了,回到了熟悉的上阳村!
她是一个人被慕容清派人送回来的。
追鱼在养伤,慕容清以担忧她的身体为缘由,不让她见追鱼!
只告诉她追鱼没有生命危险。
她又开始了卯时起床,辰时背着花书袋去学堂上课的规律。
到了下学,她仍旧和毛笔作斗争,也许是天生和毛笔不对付,在其余各方面都出彩的周轻言,败在了毛笔手里,她不会用毛笔!
注一:来自于苏轼的(海棠)
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