第98章 以茶会友孙女婿(第2页)
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聂四海示意聂英也在自己对面坐下,说道:“今晚贵客登门,我亲自泡茶!”
“贵客?说的是我?”
陈天指了指自己的鼻子说道。
聂四海点了点头,说道:“除了你,这里还有其他人吗?”
“老爷子,你这也太客气了。”
陈天笑着说道:“我不过是老板手底下的一个员工而已。”
“小友太谦虚了,咱们开门见山,明人不说暗话!”
聂四海说着话,取了适量的茶叶,投入温好的茶壶之中,而后动作麻利的洗茶,润茶,再之后高提水壶,让热水直泻而下,上下提拉注水,反复三次。
只见茶叶在水中翻动,第一泡茶也随之泡好。
聂四海这才将茶水倒入公道杯,而后倒了一杯茶,双手送到陈天面前放下,同时目光灼灼的盯着陈天,说道:“请小友品茶!”
陈天砸吧砸吧嘴,说道:“老爷子,凤凰三点头,您这也太客气了!”
凤凰三点头就是聂四海刚才的泡茶手法,重点在于轻提手腕,手肘与手腕平,便能使手腕柔软有余地。
所谓水声三响三轻、水线三粗三细、水流三高三低、壶流三起三落都是靠柔软手腕来完成。
至于手腕柔软之中还需有控制力,才能达到同响同轻、同粗同细、同高同低、同起同落而显示手法精到,最终结果才会看到每碗茶汤完全一致。
最关键的一点是,凤凰三点头是茶艺茶道中的一种传统礼仪,是对客人表示敬意,是一种极为尊重,敬重的一种表达。
听到陈天这话,聂四海脸上露出了满意而又欣慰的笑容,却仍旧没有说话。
陈天笑了笑,右手虎口分开,大拇指和食指握住茶杯两侧,中指抵住杯底,无名指和小指自然弯曲,端起了这杯茶。
“三龙护鼎!”聂四海畅快的笑道:“我没看走眼!小友果然是人中龙凤!”
陈天端茶杯的手势,就是三龙护鼎,表示身为客人的自己,对主人家递送的茶很重视,自然也是对主人家的尊敬之意思。
“老爷子用凤凰三点头表示尊敬,我也只能以三龙护鼎还礼了。”
陈天说着话,将茶杯凑到鼻端轻轻嗅了两下,这是品功夫茶的闻香!
而后,陈天才轻啜一口茶水,细品茶汤滋味,说道:“鲜爽甘醇,上品龙井,好茶!”
“喝个茶而已,哪这么多门道?”
聂英在这个时候微微皱眉说道。
“我那天才刚说过你,徒有其表!”
聂四海看着聂英,说道:“我和陈天才是真正的以茶会友!不要小看这些细节,现在的年轻人别说懂这些喝茶手法,就连端茶递给人,都不知道双手端杯以示对客人的恭敬,别人双手端杯送茶,也一只手去接,没有教养,没有规矩!”
聂英虽然没反驳,可却是撇了撇嘴,显然对聂四海所说还是很不以为然的。
“老爷子是在教你,细节决定成败!”
陈天微微一笑,看着聂英说道。
“唉!”
聂四海深深叹了口气,说道:“真是人比人,气死人!我一直让她学泡茶,目的就在于让她能静心,从而遇事多思多虑,考虑周全,任何细节都不要放过,可她一直心浮气躁……”
“爷爷,你看他这么好,干脆让他当你孙子得了!”
聂英打断了聂四海。
“孙子是不行了,没血缘关系,孙女婿不错!”聂四海淡淡的说道。
“噗!”
陈天刚端起茶杯喝了一口,听到聂四海这话,直接喷了出去……
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