第七十四章赢定了(第2页)
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巡视完了一圈前楼,罗蔓又去了后厨,比起宾庆楼的后厨,这里显然小了许多,但是也足够用了。
后厨里这会人来人往,都在准备着后天开业要用的东西,井然有序,不见一丝混乱。
“走吧,我带你去见见主厨,虽然比不上高师傅,可手艺也是一等一的。”周琪睿说了一声就带着罗蔓去了后厨中间的一间屋子。
“蔓儿,这就是咱们德庆火锅的主厨老张了。”周琪睿指着面前一个四十多岁的中年男人给罗蔓介绍,随后又指了指罗蔓,说道“老张,这就是我跟你说过的这家酒楼的另外一个老板,蔓儿姑娘。”
“蔓儿姑娘。”老张连忙行礼。
比起瘦小的高杰,罗蔓觉得像老张这样面庞滚圆,身材壮硕的人更像大厨。
“张主厨。”罗蔓客气的冲对方点点头,老板是周琪睿抬举她了,她现在充其量不过就是个小股东罢了。
罗蔓也没什么兴趣摆老板的架子,笑了笑说道“张师傅,之前送来的方子可有什么看不懂的地方吗有的话可以提出来。”
早在决定合作的时候罗蔓就已经整理了一堆用在德庆火锅的美食配方,交给了周琪睿,他自然会交给主厨来做出这些东西,而她后面要做的就是不时的出新配方就行。
老张又是一礼,回道“姑娘给的方子十分详细,小人能够看明白。”
“那就好,如果有什么问题的话,张师傅尽管跟我说就行了。”罗蔓点头。
现在,万事俱备只欠东风,只等两天后德庆火锅正式开业了。
屏山县的人只知道这又有一家酒楼火急火燎的装修要开业了,具体是卖什么却没有人知道,只听说是个新鲜东西。
周琪睿很懂得营销,前期的神秘噱头做的足足的,临近开业的这两天才稍稍的漏出了一些关于火锅的东西出去,可是具体的却没有了。
人们的好奇心被勾引的足足的,待到了开业这日,人们为了一睹这个火锅的真面目,争相前来捧场,不过一会的功夫就连三楼的雅间都坐满了,还有许多人拿了牌号坐在门口的休息区等着。
如此火爆的场面让周琪睿意外,他知道生意会好,却没想到会这么好。
“若是天天生意都这么好的话,今年的第一我就稳赢了。”周琪睿高兴的说道,尽管心中很明白父母的眼中只有大哥一人,可是,又有谁不想得到重视呢
虽然不想打击这位少年的自信心,可罗蔓还是说道“人们对新鲜的东西都会有一种好奇和征服感,所以今天人这么多很正常,过了前面三天,人们不再觉得新奇,人就会慢慢少下来了。”
两人坐在三楼的雅间,楼下的人声鼎沸传上来,这样的成果,在她的意料当中。
除了火锅的风靡,番茄的出现也让罗蔓小赚了一笔,连带那几个跟着他们上山的村民家里也赚了不少。
还好他们还比较有脑子,记得罗蔓之前说的留种子,没有全部吧番茄卖掉。
三天过后,火锅店的生意虽然还是很好,可是已经没有了之前那种需要排队的现象了,周琪睿看着账本,光这前三天的收入就已经将他前期投入的资金收回了半数,距离考核的日子还有一个半月,周琪睿相信,自己今年的第一,赢定了。
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