第八章 你小子真的可以呀(第1页)
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第八章你小子真的可以呀!
他敲了敲脑袋,之前光想着收拾自己的形象了,完全忘了去菜市场逛一圈。
傻柱也不是一个拖沓的人,他说走就走,去菜市场拎回来一头活鸡。
买回来后,傻柱又笑自己傻,空间里面成群的牛羊鸡鱼,难道还不够吃的?非得花钱去买。
傻柱绑着鸡的两个爪子,把鸡的毛全部都处理干净,又拿开水把浑身光滑的鸡烫了一下。
他挑的鸡品质很好,都是家养的走地鸡,这些鸡的肉质非常紧致,因为不是圈起来养的,所以,肉吃起来滑嫩弹牙,不像家养的,一口咬下去,感觉肉质都是散的。
现在的鸡,不像后世的会被注水或者一个鸡身长三四个腿。
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傻柱又在锅里炼了点猪油,油渣炒出来的菜,那才叫一个爆香。
没一会儿,家门就被从外面推开了,傻柱一看,正是何大清带着何雨水回来了。
何雨水进门就看到了案板的那只鸡,她开心的围着案板跑了两圈:“好棒好棒,今天又有好吃的了!”
何雨水被何大清按了下来,也不再跑了,转而双眼直勾勾的盯着做饭的傻柱,说什么也不愿意走。
不过好在厨房里很暖和,而且还时不时的能闻见饭香,倒也是个好地方。
傻柱跟何大清也就没有让何雨水离开。
门外突然响起了一阵敲门声,傻柱伸头一看是易中海。
何大清过去在门口跟易中海聊了两句,回来看向正在做菜的傻柱。
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“今天做的够丰盛的挥出你全部的实力,让老子尝尝你的手艺。”
“好啊在谢师宴之前,先让你尝尝我做的菜到底怎么样?我也好能有点底气。”
傻柱在锅垫一块布,把之前在炉子给何大清和何雨水温着的饭都拿了下来。
何大清支使着何雨水一块帮着干活,把两个锅都收拾了一下搬到了餐桌。
傻柱重新开始烧火,让之前仅剩一点火苗的火又燃了起来。
他在炉子架大铁锅,倒凉油,爆香小料,煸出猪油,再把自己拾到好的鸡给放了进去。
没炒两下就听屋里的何雨水说:“我哥的手艺真是太好了,好香啊!”
傻柱起锅把鸡肉倒出来,就着热油,又把白菜哗的一下倒了进去,大火爆炒,随意撒点盐,又爆炒了一小会儿,白菜里的水很快在傻柱的翻炒下被稀释。
傻柱把菜倒进碗里,收拾灶台。
何大清过来一看,忍不住脸挂笑:“你小子真的可以。”
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何大清再说也掌勺了不少年,眼睛很毒,看着那点儿炒白菜,拍了拍傻柱的肩说:“火候掌握的不错。看来你说你能出师,没骗我。”
“我就说我骗谁也不能骗你呀,基本功要不扎实师傅也不可能放我出师。”
傻柱得意的在心里笑了笑,他想他前世的掌勺时间早就已经过了何大清,现在他不把这层窗户纸点破,享受一番自己爹的夸奖,傻柱的心里倒也挺美的。
饭菜全部都了桌,何大清也早早的将碗筷都放好,馍也都拾了出来。
一个家里,三个人围坐一圈,有说有笑,把房间撑的逐渐温馨起来。
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饭吃到一半儿,傻柱又想起一件事儿,跟何雨水嘱咐道:“妹啊,我今天把咱们全家人的衣服都给洗了,估计还没干,你这身衣服先紧着点穿,别弄脏了。”
何雨水点点头,他的注意力现在都在吃食,也不知道把傻柱的话听进去了没有。
傻柱候又看了看自己的爹。
“爹,你不是说你有办法给我拖个好活吗?我现在整天也不能光在家里呆着呀,得出去班。”
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傻柱,确实是一个闲不下来的人,他这一天在家里真的都,快长毛了。
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