第61章 一日之计在于晨(第1页)
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等处理好一切,从神识空间里出来已是半夜,虽然从表面上看一直是在那里睡着,但实际上已经跟自己将未来的道路规划好了。
就是同时提供两个意识运转有点吃不消,身体体质还是不够强,得多加训练,有机会的话看看能不能搞到提升精神力的东西就好了。
第二天天还没亮就醒了,是被吵醒的,真没想晓宇一大清早就起来了,已经在那里准备煮面条,面是昨天买的,把剩下的鸡蛋的加了进去,再加个番茄,一大锅番茄鸡蛋面就好了。
没啥花里胡哨的,能填饱肚子就行。
卡尔此时也从外面回来了,也不知道是从哪里抓来的,是一只大山鸡,长得比家鸡要小一些,但那羽毛却十分的艳丽,就差没在身上绣朵花告诉大家我在这。
“哥你看,这是卡尔抓的大公鸡,好漂亮啊,我们今天又有肉吃了。”
又有肉吃对于晓宇来说是件很高兴的事,但对于卡尔就不是了,这是它自己抓的,晓宇是跟它一起从小长大的,还是个小孩子,在父母不在了之后。
它也就当起了这个家的担子,完全就是将晓宇当成了自己崽,天天都会出去给他找吃的,可现在不一样了,多了自己一个多余的人出来,让本就不富裕的家更加雪上加霜。
此时正耷拉着耳朵,用那双幽怨的眼眸死死的盯着自己,看得浑身毛,大有一副你要是敢吃一下,我就吃了你的架势。
“嗯,咳咳,那个,晓宇啊,你看,我们已经有面吃了,而且昨天才吃了那么多兔子肉,这个鸡就给卡尔自己吃吧。
看看,卡尔跟了你大半年,都是它在照顾着你,都饿瘦了都,毛也点关了,以后要对它好点。”
“嗯嗯,不会的,卡尔跟我可是最好的伙伴,平时有什么好吃的,我们都是一起分着吃的。
以后有好吃的一定天天做给它吃。”
“不用以后了,现在就行?来,这鸡的毛可是真漂亮,直接拔掉有点浪费,连皮一起扒下来吧,说不定还能卖点好价钱。”
除掉皮毛和内脏,还有个二十几斤重,大早上的也没啥,就直接来个盐水鸡吧。
本来做要盐水鸡需要花椒、食盐、生姜、洋葱、八角、香叶,但这东西是真难找,花椒没有,只找到藤椒,可以稍微代替一下,食盐还有一些,没有洋葱,也没有香叶,八角倒是在昨天买到不少,有一小罐,足足花了五十个工分。
生姜是从隔壁偷偷薅来的,这东西长得老高了,第一眼还以为是谁家种的甘蔗,比自己种的番茄还要高,有六七米高了,关根部就占了小一平的地方了,那土垒的老高,掰走一块应该不会被现。
全部下入锅内开小火干炒2分钟炒出足量香味,然后加入足量的开水没过香料焖煮煮至水沸,转中小火继续炖煮1o分钟至卤水完全吃足香料味,加入味精1o克拌匀关火倒入大盆放凉。
把鸡肉砍成块,将卤水里的料渣捞出,开水后放入鸡肉,肉很厚实,就按火鸡的方式来做,先煮2o分钟,再小火焖2o分钟。那些鸡胗,鸡肝,鸡心什么的也不能浪费,通通放进去一起卤。
:“吸溜,哥,快点,这也太香了吧,你到底在里面放了什么,就这我能到十碗大米饭。”
“快把你的口水擦擦,还有离那锅远点,都快流锅里去了。
不过,这确实很香,晓宇,你煮了多少面。”
“我煮了好多,喏,那里一大盆。”
“嗯,要是加上卡尔的话,有点不够啊,再煮一些,我已经想好了,做盐水鸡太浪费了,等下搞个手撕鸡番茄鸡蛋面,绝对完美。”
啊呜呜呜:“哥,你别再说了,我都快受不了了。”
“看把你给馋的,快去把面煮好,记得煮完要捞出来过下凉水,再把番茄切成丁,鸡蛋煎好放一旁。”
“哈的!!!”
煮好的鸡肉捞出,过凉水,然后手撕成条状。葱,生姜,蒜头,香菜,切成丝,加白糖,不要问为什么有,问就是从隔壁顺来的,热油下锅,把香味炒出来,加卤水拌匀。
那边再把切好的番茄已经煎好的鸡蛋放入锅中,开火,直到把番茄煮烂,这样一锅番茄汤底就做好了。
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