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一旁的熟人都在说:“赵大爷这手照旧稳得像一杆秤呢。”
“熟能生巧咯。”他笑着跟大家回应。
正当大爷志得意满地即将结束之时,他往身边的小年轻人不温不火地投去了一眼,见对方才挑了几片出来,嘴角不由得露出点笑。转瞬间又觉得不对劲儿,再细一看!赵大爷的瞳仁都惊得放大了,眼前的小伙子和他一模一样,都把叶片放在指尖上掂量着……
对方也要称重量?
这……这这!
大爷怒了,这黄毛小子是不是他妈的在学我呢?
他瞪大眼睛盯着宋知的举动,血一股脑地往脑里窜。
公证员见他盛好了,却一直盯着三号选手看个不停,便直接走了过来,问道:“一号选手,您挑好了吗?”
赵大爷边塞给公证员,边不住地往宋知手里细看,越看越吹胡子瞪眼。他眉毛一竖,觉得这小年轻是个学人精,真讨人厌!可无奈时间紧迫,于是憋着一股气,一步三回头地走了。
两组选手都已经在工位前就绪,可宋知依旧停留在第一步,茶盘里只挑选了零星几个叶片,还没结束。
嫂子在人堆里看得一头雾水,根本不知道小叔子在搞什么名堂。
这些茶叶泡了水都是要浮起来的,找些差不多的、颜色好看点的干净叶子就是了。这称量,有那么重要么?
宋知这一出足足用了三十分钟,等他起身走到工位的时候,姊妹花已经在结束杀青的步骤了。
嫂子心里那个急啊,这期间她不知道看了多少次沙漏,眼见着小孔里的沙子流飞快,这辈子从来没觉得时间能过得这么快!
炒茶、揉捻这些流程少说也有半小时,这……她急得真想往地上跺两脚。
只见刘茗茗和刘荼荼已经成功完成了制作的工艺的第一步,她们在桌面上将茶叶揉捻、提毫、烘干,四只小白手配合得相得益彰。
那大爷也在耐心地等候高温的机器给茶叶杀青,以用来破坏茶叶中的氧化酶活性,防止氧化,还能蒸走鲜叶里的水分。
再观宋知,丝毫不急。他在大家疑惑的眼光中淡定地走至工位前,把茶盘上的茶叶小心地放进机器里去。
陈正蓉知道她这小叔子不管干点啥事,脸上永远都是一副吊儿郎当的模样,她试图告诉自己,别着急,别着急,看宋知自己挥就是了。
十分钟转瞬即逝,双胞胎姐妹花用四十分钟搞定了挑茶和制茶工艺,在一旁的座位上候着了。
赵大爷也向公证员宣布完成。
只有宋知,陈正蓉看到他杀青后,没有进行揉捻的一步,反而把茶叶烘干就算结束了。
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