第22章 购买山庄（第2页）

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全鱼宴正式开始。

主菜是铁锅炖。

一口正光瓦亮的大铁锅底下烧的柴火。

木材的香气与鱼肉、大酱的味道交融。

让人胃口大开。

虽然李旭从游戏世界里钓来的鱼，更加美味。

但是在烹饪过程中。

少了这一种烟火气。

简单来说，两种做法各有优点。

不过，铁锅炖需要耐心。

就和钓鱼一样。

如果着急了，味道就差的多。

在这期间，可以品尝其他的菜品。

一半的鱼做了铁锅炖。

另外一半做了7个美味菜品。

有鱼头做成的湘菜口味的剁椒鱼头。

还有用鱼片做成的水煮鱼、香辣鱼片。

尾巴的肉做成了清汤鱼丸。

鱼骨头用油炸成了干炸鱼骨。

大青鱼肚子里的鱼籽制成了鱼子酱豆腐。

甚至就连鱼皮，

也制成了冻状的鱼皮冻。

再加两个凉菜，令人胃口大开。

“来来来，都别客气，先吃菜。”

刘俊招呼大家开动。

李旭等人也不客气，拿起筷子，大快朵颐。

李旭最先吃的是水煮鱼。

咬下一口鱼肉之后。

细细品味。

在淡水鱼中。

鲤鱼最让人难以忍受的是土腥味儿。

而草鱼虽肉质细腻但是刺却非常多，李旭也不喜欢。

青鱼虽然不如草鱼嫩滑，但却鲜美无比。

只有些许油腻感。

还能接受。

正好吃一些凉菜解腻。

“这厨师，手艺可以啊。”

李旭赞叹道。

老吴挺直了腰背，一脸骄傲，“那是当然，林大厨是前几年农家乐大火的时候，我专门请的……”

随后脸色黯然，“只可惜，这两年农家乐的客人越来越少，林大厨跟着我，难以再施展才华。”

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