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第51章 臭名远扬(第1页)

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第51章臭名远扬

傍晚县城的朝秦楼前,最是热闹!

街道两旁有摆摊的小商贩,门前的霓虹灯绚烂夺目,这个年代霓虹灯是稀罕物,那可是电视上才有的玩意!所以吸引了不少的目光驻足停留。

林惜阮带着食材进了朝秦楼,她是特意选的这个时间点来的,傍晚人流大,结束了一天的忙碌,人们也更有闲情逸致去现一些新事物!

这样等她宣传的时候,才能让人们更愿意停下来,听她说完!

想到这里,林惜阮早已经跃跃欲试,她对自己的东西信心满满,只等着一会儿大显身手,轰动整个县城!

林惜阮直接进了厨房,厨房里秦虹早已经清空了地方,给她预备好了调料。

这道菜毕竟口味有些独特,林惜阮决定先在酒楼内部试吃,如果酒楼内部的工作人员都觉得味道还不错,她再推广,如果连他们都吃不惯的话,她就要考虑考虑,是不是换个毛血旺啥的,这口也是她的最爱。

说干就干!林惜阮卷起袖子,利落的穿上围裙,将昨天就泡好的米粉冷水下锅螺蛳粉中腐竹必不可少,干脆的口感让人喜爱,她拎锅起灶倒油烧开将提前备好的腐竹倒入锅中,炸脆后捞出,放入花生米炸好备用。

最后一炸,就是她最喜欢吃的酥酥脆脆的炸蛋了,蛋皮吸满螺蛳粉的汤汁,一口咬下去爆汁的感觉绝了!

另一边水开五分钟左右,米粉也吃足了水份变大变软,这个时候过一下冷水,能够让米粉保持劲道的口感。

重新加水,再放入她让酒楼用鸡架和猪骨头熬制好的高汤,一会再配上她白天用各种各样的调味料熬化的螺蛳,味道绝对醇香浓郁,鲜香袭人。

将过冷水的米粉放入高汤之中,林惜阮笑了笑,看了眼围观的众人,眼巴巴的盯着她的两个坛子看,她好心提醒道:“各位要不要把鼻子捂住?我这东西味道可能不是一般的冲!”

一听林惜阮这么说,众人更好奇她这坛子里到底放的是啥了,味道冲,能有多冲?

“林同志,你这坛子里到底装的啥,你赶紧打开给咱们开开眼界!”厨师在一旁好奇的已经等不及了,到底是啥东西?这么神秘?

林惜阮笑着揭开盖子,在打开封盖的一瞬间,一股浓烈而醇厚的恶臭迅散开,原本还乐呵呵的众人瞬间被臭的捂鼻子的捂鼻子,后退的后退。

刚刚还一脸好奇的厨师,差点没忍住吐出隔夜饭。

“林同志,你这……这是啥东西啊?怎么能这么臭的?”厨师一手捏着鼻子,朝林惜阮的锅里看。

“这也太臭了吧!这味道没比我家茅厕好闻多少!”

“我娘腌的臭豆腐都没这臭!”

这臭烘烘的东西放在粉里,还能吃吗?

众人都对这臭气熏天的东西打了个问号,这东西真的不会吃坏肚子吗?

看着神色各异的众人,林惜阮笑了笑,她有信心,也不急于解释,而是按部就班的按照步骤,从另一个坛子里拿出酸笋和酸豆角。

酸豆角的味道还好些,但酸笋,在拿出来的瞬间,在场众人又不自觉的后退了两步,还有人受不住,捏着鼻子直接开始用嘴巴呼吸起来。

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