第13章 手把手教学(第1页)
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趁着猪肚还在锅里焯水,柳小如开始洗野山药,婴儿手臂那么粗的山药削皮洗净,切成小段放在一旁备用。
没事可干的柳小如坐在顾满仓身边,土灶里烧得热热的,整个人都暖和了起来,“顾满仓,你想继续读书吗?”
顾满仓塞柴火的手一顿,看向烤火的柳小如,暖融融的火光照得他的侧脸分外温柔。
其实柳小如生得很好看,眉眼清秀,双眸明亮,唇是饱满的菱形,鼻梁挺拔秀丽,腰细腿长的漂亮耀眼。
“喂!想什么呢?”
顾满仓方一回神,现自己跟柳小如离得很近,张张合合的嫣红唇瓣就在眼前,他一低头就能碰到。
突然意识到自己的龌龊心思,他赶忙偏开头,有点庆幸自己患了哑疾,不用开口说话。
“你耳朵怎么红了?很热吗?”顾满仓这一偏头,红彤彤的耳朵就暴露在柳小如眼前,他疑惑地摸了摸自己的耳朵,嘀咕道。“不热啊。”
顾满仓脸上顿时烧了起来,心里十分心虚,不由得咳嗽了起来。
柳小如一听到顾满仓的咳嗽就心惊肉跳,怕是灶膛里跑出来的灰呛着他了,赶忙把顾满仓拉起来,推着他出门。
刘氏在鸡圈旁喂鸡,用的是菜地里的烂菜叶子,一瞧见顾满仓边咳边被柳小如推出来,心头跳了跳,“怎么了这是?”
“被灰呛着了。”
刘氏:“······”
知道自家哥婿身体弱,没想到这般娇弱,烧个火都能被灰呛着,真是个娇娇人儿。
“我去烧火,如哥儿,你去给满仓倒点水喝。”刘氏把手里的菜叶子全部丢进了鸡圈里,拍着手进了灶房。
受惊了的鸡仔们叽叽叽地叫着,顾满仓心里苦啊,他也没那么娇弱。
无奈顶着娇弱光环,柳小如细心地给他倒了碗热水,把医书递给顾满仓,“我去做饭了,你要是无聊的话,可以看看这本书。”
差不多半个小时过去了,熟烂的猪肚放在冷水里过一遍,切成小段。
锅里放入放水,加入姜葱盐醋后,再加一点野生枸杞,放下猪肚之后,再炖半个小时,再放入山药,最后继续炖2o分钟就好了。
刘氏看得瞠目结舌,不愧是大酒楼里的手艺,费时费力费柴,怪不得酒楼里的菜卖那么贵。
心里虽然心疼那点子柴火,但是看着柳小如在灶台上行云流水的动作,心里满满的宽慰,他家如哥儿真的长大了,学会当家理事了。
炖好山药猪肚汤,锅盖一掀开,喷香扑鼻的咸香瞬间在小小灶房里蔓延开来。
香的隔壁柳树家男人脸色难看,吃着寡淡无味的粗米粥以及苦涩难咽的野菜,顿时摔了筷子,“真他娘的难吃!”
骂骂咧咧地回了房。
柳树家里的小哥儿招儿从阿爹怀里探出头,脸上露出一抹笑,“阿爹,爹没吃多少,咱们今天可以多吃点了。”
柳树红着眼眶,用力嗅了嗅隔壁的香味,小口小口地喂招儿吃饭。
柳家堂屋里,顾满仓顿时没了看书的兴趣,眼睛一直盯着灶房的方向。
“如哥儿,这大酒楼的菜就是香啊。”刘氏舔了舔唇,眼睛垂涎地看着柳小如用大碗盛着的淡黄色的猪肚汤。
柳小如得意洋洋地笑了笑,做饭的人最喜欢的就是得到吃饭人的肯定,“娘,我先给你跟顾满仓盛碗汤,你们先喝着,我再炒一碗大白菜,就可以吃饭了。”
“娘不饿,咱们一起吃。”刘氏强忍着移开视线,一家人就得一起吃饭。
“那好吧,您先去收拾下堂屋的饭桌好吧,大白菜很快就好。”
柳小如简单洗了下锅,拿出今天买的猪五花,切成薄薄的小块,放入锅里煎出油脂,大白菜不需要很多油,他盛出大半的猪油放入已经空了的油碗里。
呲啦一声,热油装进碗里,浅金色的液体看起来很透亮。
大白菜提前洗好了,简单切几下放入锅里翻炒,几分钟后就可以出锅了。
今天刘氏难得闷了一次米饭,不过是白米掺粗米的干饭,三种颜色闷出来的饭,颜色还挺好看。
一荤一素一饭,瞧着质朴,但光一道山药猪肚汤就满满当当一大碗,更不论大白菜里的五花肉了,是多少村户人一年难得一次的好东西。
三人在饭桌上做好,柳小如亲手给顾满仓跟刘氏盛汤,熟烂的猪肚,软糯的山药,上边缀着几颗红彤彤的枸杞,无比诱人。
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