10 辣子鸡丁(第1页)
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听到这中年人的话,林海很痛快的答应了。
虽然自己现在对于这些特色菜还没有达到熟能生巧的地步。
但无论是操作手法又或者是调料的放量,都是极为精准的。
“算了,我感觉像你这种小店,应该做不出来什么令人惊艳的菜品出来。”
不过,在这时,那中年人略微沉吟,便是轻蔑的摇了摇头。
刚才进来的时候,他已经观察了百味厨。
餐馆并不是非常的精致,而这个老板也太年轻。
论厨艺,恐怕垃圾到了极致。
怪不得没什么客人。
“行了,别做了,我走了。”
想到这里,这个中年人转身便是想要离开。
听到中年人的话,林海脸色微微一沉,立刻觉得自己的厨艺被侮辱了。
这个叼毛什么来路,竟然敢鄙视自己的厨艺?
是可忍熟不可忍。
“如果我的菜品做出来,不合你的胃口,我不要钱。”
随后,林海抬起头,一双漆黑的眸子中,充满了自信。
中年人愣了一下,眼中多了些异样,不过,他只是轻笑了一声,依旧有些轻蔑,道:
“行,既然这样,那我就尝尝你的手艺,如果菜品能够让我满意,我付双份的钱。”
“您稍等。”
林海也没说什么废话,转身朝后厨而去。
回到后厨,林海站在灶台前,开锅,起火,一气呵成。
紧接着,他就陷入了思考。
该烹饪什么类型的菜品呢……
四海市特色菜很多,总体以鲜香麻辣为主。
而四海市特色菜又归为川菜的一种,所以就一定绕不开鲜香麻辣。
突然,林海看到了旁边的食材,还剩下鸡胸肉和青红辣椒。
“那就来烹饪一个辣子鸡丁吧。”
左手摩挲着下巴,林海微微点头,当下就准备起来了辣子鸡丁的烹饪食材。
这道辣子鸡丁属于川菜,也是家常菜,起源于歌乐山,并不需要什么太大的技术。
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