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第四章 教你学会五十道家常菜(第1页)

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马大厨见牛大厨挑选出来的人居然是绍安,一时之间别提有多高兴了,绍安的底细他可是清楚的很,来到南北饭店当学徒加起来还不到3个月时间,一周前还生了一场大病小命是保住了,可是却将厨房中一些最基础的东西统统忘掉了,这不到了今天才开始学习如何杀鱼,牛大厨选择这样一个全新的菜鸟,那么自己还有什么可担心的呢。

“老牛,不错!这个小子很不错,能够得到你老牛的青睐它日必定能够成大器。”马大厨说。

在场的人哪有听不出马大厨语气中的嘲讽,除了绍安的便宜师傅牛大厨,他甚至还有些沾沾自喜。

“那可不,俺老牛的徒弟当然是要个我会做两道菜。”绍安深思熟虑后回答。

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“两道菜?少了点,不过对于你来说也差不多了,说说你会做那两道菜。”牛大厨有些期待。

“第一道菜是金包银,第二道菜是银包金。”绍安自信满满。

“那是个啥?”牛大厨从没听过这么高大上的菜名。

“简单一点来说嘛,就是蛋炒饭和饭炒蛋。”绍安耐心解释着。

牛大厨一记手刀就砍在了绍安的脑门上,绍安偷瞄了一眼牛大厨的脸色,黝黑的脸庞居然透出了一丝红晕,可以想象他这时有多激动。

“小子你耍了吧!蛋炒饭也能算菜?”牛大厨咆哮

“原来不算吗?”绍安有些失望。

牛大厨平复了一下自己激动的心情,起伏的胸口渐渐平静了下来,一瞬间他再次恢复了自信。

“没事儿,厨艺这个讲究的是基础,有了基础学什么都快,小子你的基础应该很牢实吧!”牛大厨再次期待。

“牛师傅,你指的基础是什么?”绍安问道

“当然是刀功、火功、抄功这些了。”

“杀鱼算吗?我只会这个!”绍安有些气弱。

“其余的都不会?”牛大厨感觉自己的世界观快要崩溃了。

“大概不会吧!”绍安摆弄着手指回答。

“俺的亲娘啊!这下坏了!俺怎么能选了你,这下完蛋了!”牛大厨终于开始后悔了。

“牛师傅,其实我还是有天赋的,连小陈都说我的杀鱼技术很有艺术感呢。”绍安努力说着自己的优点。

“你怎么弄的?”牛大厨用最后一点耐心问道。

绍安将自己学习杀鱼的全过程向牛大厨仔仔细细的复述了一遍,牛大厨听完后直接给绍安竖起了一个大拇指。

“小子你很有悟性嘛,看来你还是可以成的,既然这样俺就把为师用毕生心血所著的一本菜谱交给你了,你自己自学去吧。”

牛大厨从怀中掏出了一本几乎是崭新的菜谱抛给了绍安。

“牛师傅,会不会太勉强了,这可是您的毕生绝学啊!”绍安说

“俺看好你,你先学着吧!”牛大厨转身走人。

牛大厨走后,绍安呆在原地。

“师傅你真是太好,太看得起我了!”绍安抚摸着菜谱的封面。

菜谱的封面上赫然写着‘教你学会五十道家常菜’。

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