第十二章 黄金炒鸡蛋(第3页)
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听到“好吃的”,修斯下意识抖了抖小胡子,斜眼看了方晴暖一眼,这才没再继续躲开她的手。
方晴暖被它的小样子逗得哈哈笑,这才又转正身体,对观众们说:“好了,先还是老方法,我们来把鸡蛋磕碎了放入碗中,熟练的话可以学我这样,尝试单手打蛋。”她用右手大拇指扣住鸡蛋的大头,接着食指跟中指夹住鸡蛋的小头,猛地力在碗边一磕,鸡蛋就从中缝裂开了,最后大拇指向下一拨,蛋体直接流进了碗中。
在观众们还没回过神来研究这个手法的时候,她又双手各拿了一颗鸡蛋,左右开弓,咔咔两下同时打入碗中,又利落地把蛋壳丢到了垃圾桶里。
“稍微调一下味,放入一小撮盐、十几粒味精提鲜,再撒上些许黑胡椒粉。”方晴暖厨房里的香料并不多,但好在常用的那几样都还有,调味完成后她从厨具篮中取出一双筷子,这次改用筷子打鸡蛋。
三颗鸡蛋量少,用筷子拨弄了几十下就差不多了,她把碗凑过去给观众看:“鸡蛋打成这样的鸡蛋液就可以了。如果你们不习惯用筷子,用打蛋器或者叉子也可以。”
“打开抽油烟机,大火起锅,等个几秒钟,倒入适量橄榄油,再等十几秒,热锅热油我们下鸡蛋液。”方晴暖其实更喜欢用花生油的,可惜星际人似乎不怎么吃炒菜,橄榄油也是她检查厨房现没有可食用油之后另买的。在这里,纯橄榄油被用作按摩、护肤使用。
“嗤啦——!”鸡蛋液倒入锅中的声音熟悉又好听。
她的直播间弹幕评论也炸开了锅,炒鸡蛋,放按摩油???!
“嗷咪!”刚才还赖在软垫上不起来的招财,不知道什么时候跑到了方晴暖的脚下,不满地踩着她的脚抗议。
把鸡蛋放在盘中,她弯腰抱起小猫,跟大家说:“看,这是谁来了?”然后不管还开着直播,把头埋进招财的脖颈处吸了一口,“满足了,先让你吃饭好不好。”
本来羞愤得近乎要炸毛的修斯顿了一下,收回了想挠铲屎官脸的小爪子,为了吃的,他忍了。
方晴暖挪了个碗状的猫抓板窝到流理台上,把招财放了进去,让它磨爪子玩。安顿完小猫,又对着观众卖了个萌:“这么可爱的小猫咪说它饿了,我们是不是应该先让它吃上香喷喷的饭呢?”
语毕,双手合十拍掌:“好,就这么愉快地决定了!”
【aki每天要开心:进来就看到主播和招财在做肮脏的**交易。】
【小猫咪能有什么坏心思呢:给它吃!给它吃!这么乖给吸的猫猫实名羡慕了!】
【爱哭的小毛球:主播日常骗我买猫系列。】
【不爱刷牙:直播给猫喝营养剂也能进美食区了?】
【方块不如圆圈:不是,主播给猫是做天然食材营养餐的,人也能吃,亲测好吃!】
【喷子111:。。。】
【李啸天是条狗:主播我来了!你那个丸子,我家狗子吃了巨喜欢!!!】
【方块不如圆圈:……】
“稍后我会把这两天的直播剪辑一下,放到个人主页上,新来的观众感兴趣可以去看看。”方晴暖眼看直播间人数过百,弹幕区也热闹起来,择大家比较在意的问题进行了回答。
“主播昨天做的南瓜鸡肉丸还有一份,打算给招财加热一下,再配一小碗羊奶蒸蛋,它的午餐就差不多了。”洗好手热上蒸锅,方晴暖走到冰箱旁,分别取出了冻得梆硬的丸子和早上剩下的半盒羊奶。
“我们觉得腥味较重的羊奶,宠物们却可以轻松接受,所以不需要进行其他操作,加热晾温就可以。”将羊奶倒入小碗中,方晴暖向大家推荐说,“接下来我们把鸡蛋磕开,打入碗中,搅拌。”
拿下挂在墙上的打蛋器,她的右手一秒起势提,打蛋打出了虚影,还不忘和观众们分享心得:“像这样顺时针或者逆时针转圈都可以,注意用手腕力,就不会觉得累了。度上没有要求,别打着打着洒出来就好。哦,用电动打蛋器也行,更方便。”
不到一分钟,方晴暖就顺利将蛋液和羊奶融合到了一起,她指挥着镜头对碗内特写,说:“下面我要祛一下浮沫,用勺子轻轻撇出来就好,这样能保证蒸出来的口感更细腻。”
语毕,她又拉开抽屉拿出保鲜膜,将碗封口,包得严严实实。
“丸子我们放到小盘子里,盘子也同样用保鲜膜包好,用牙签戳一些小孔出气。”方晴暖见蒸锅已经开始冒烟,就打开锅盖,将碗和盘子放上笼屉,再盖好盖子,设置大火加热3分钟。
虽然厨具进化得不多,可星际的电热科学还是有十足进步的,体现在厨房里就是——加热特别快。
“好了,趁着等待招财的饭加热这会儿,主播要开始准备我们的炒鸡蛋了。”方晴暖一套操作如行云流水,总共也没占用过5分钟的时间,让本来觉得看给宠物做饭没意思的观众又重新提起了兴趣。
【没啥大见识:虽然没见过主播这种做法,但感觉会好吃诶!~】
【方块不如圆圈:主播是有点手艺在身上的。】
【李啸天是条狗:就是这个丸子,我还没来得及团狗子就把头埋进饭盆狂吃了!】
【方块不如圆圈:。。。。。。。。。。】
【牙口不好嗷嗷嗷:煎蛋黑子冒泡!】
【IoIo:哈哈,看来大家都不爱吃这东西。】
【一口气能喝十大碗:其实如果饿得厉害的话,也还是可以下咽的吧。】
【系统:粉丝[喷子111]送给主播[方晴暖]1o艘[快艇],附言:加油。】
【爱哭的小毛球:嗑到了嗑到了[doge][doge]数钱不输阵,我也来疯狂给主播点一波免费的小爱心!】
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